Um Hölzer mit dem gewünschten Speisepilz zu infizieren haben sich sogenannte Impfdübel als eine erfolgversprechende Methode durchgesetzt. Es sind naturbelassene Buchenholz Dübel mit den Maßen 8x40mm, die mit dem Myzel des gewünschten Pilzes durchwachsen sind. Werden diese nun in geeignete Holzer ingesetzt, wächst der Pilz in das Holz ein und bildet nach einer gewissen Einwachszeit von 6-24 Monaten die ersten Pilzfruchtkörper.

In den kommenden 4-8 Jahren wachsen an den Hölzern immer wieder erneut frische, köstliche Edelpilze. Geeignet sind einheimische Laubhölzer, bei denen die Rinde noch intakt ist, welche mindestens 1 Monat nach dem Schlagen gelegen haben und noch nicht von Fremdpilzen befallen sind. Aufgestelle oder gelegt werden können die Hölzer im Garten an einem schattigen Platz.

Ausführlichere Informationen zu der Beimpfung von Hölzern entnehmen Sie bitte der Kulturanleitung unter "Downloads".

Sie erhalten garantiert frische und keimfreudige Impfdübel mit der von Ihnen gewünschten Pilzart.

Wir führen momentan die folgenden Pilzarten für diese Impfmethode (ggf. auf Vorbestellung):

Austernpilz, Shiitake, Limonenseitling, Kastanienseitling, Goldkäppchen (Nameko), Buchenpilz und  Igelstachelbart

Videoanleitung auf deutsch: http://www.youtube.com/watch?v=mhdDpn9Rzrs